Dalla corte mina“辣妈杀手”了到底厉害在那里?

发布时间:2018-11-18 02:36      

Dalla corte mina单头意式咖啡机,在国内由王力咖啡总代理。目前在上海貌似只有为数不多的一些精品咖啡馆在用,以创意咖啡为体验的O.P.S咖啡目前也在使用这台机器。

它还有一个比较霸气的名字“辣妈杀手”,也是能够跟La Mazzocco GS3单头意式咖啡机相提并论的一款咖啡机。从外观来看颜值很高,金属的质感,以及线条的美感。

能被称为“辣妈杀手”,它的优点到底在那里呢?

  • 牛奶控制系统MCS:设定温度,到温度就停止;

  • 可以通过APP很容易的检查数据和预设所有机器的参数;

  • DFR(Digital Flow Regulation)流量控制专利技术;

  • 预浸泡能被调整为从0bar开始,直到预浸结束才进入9bar压力萃取;

  • 可以在每个萃取阶段控制进入咖啡粉饼的水流,直至压力到9bar;

  • 多锅炉设定

  • 定制机身颜色

  • APP软件支持IOS版本,Android系统下载使用

  • 可搭配连动使用DC One磨豆机

  • 图片来源于王力官网

    尺寸 (Wx Hx D): 385 x 410x 385mm

    重量:33 kg

    电压/功率:220V/2850W

    蒸汽锅炉:3 L

    咖啡锅炉:0.5L

    MINA采用54MM的冲泡头,实际粉量为16克,而传统冲泡头基本上为58MM的,MINA本身具备的DFR(Digital Flow Regulation)流量控制专利技术,可以调整水流量。而DFR技术能更好控制预浸泡的时间,流量(Flow-rate)对萃取的影响,也是目前所有咖啡师讨论的热闹话题。

    侧面板标配黑色,白色,黄色或各种木材,金属和玻璃。

    - End -

    即刻拥有喜悦。

    Copyright © 2018 厦门温馨空间有限公司 冀ICP备18011429号