热!智能现磨咖啡机-2019年的无人店创业暴利商机

发布时间:2019-01-03 01:06      

导语

LEAD

经过去年一年的时间,在一二线城市生活的朋友们会发现,自己所在城市的大商圈、交通枢纽或CBD写字楼中经常能遇到一台身材魁梧,面容漆黑的‘巨人’。身边时常聚集甚多的观赏者,不知是被其俊美的外在所吸引,还是香醇可口的内涵所迷惑。

咖啡成为现代都市者的标配物

为生活而努力,为项目而奔波,地铁站、机场、车站乃是现代都市‘奔波者’常常出没的地方。一个人一个包或是一只旅行箱、一部笔记本成为‘奔波者’的标配。今日,小编发现‘奔波者’手中多了一样标配物——咖啡。

在‘奔波者’的身后,一部现磨咖啡机赫然而立,‘现磨咖啡’‘红蝌蚪’‘共享香醇丝滑’等字样直逼眼球。

看来,‘现磨咖啡机’乃是共享新零售的产物。现磨咖啡机首页屏显示咖啡种类,共有16种。除此之外,咖啡浓度和奶的比例可自由增减,全程操作仅需45秒。喜好喝咖啡的伙伴这下可开心了!

现磨咖啡机为27寸LED红外触控屏,钢化玻璃机身,支持微信、支付宝、银联、信用卡等多种支付方式。购买流程有图文提示,以及服务热线循环滚动。

时代总是在淘汰一些人与物,同样时代也在成就一些人与物。‘共享现磨咖啡机’被其成就,受大众越来越多的认可。这一智能无人店的创业飓风正在中国迅速刮起。

中国的咖啡市场到底有多大?

2015年,中国咖啡市场的销量规模达700亿人民币,2020年预计将达3000亿,2025年则有望突破一万亿。伦敦国际咖啡组织统计,中国的咖啡市场规模正以每年15%的速度增长,而全球市场的平均增速是2%。

欧美国家每人每年约消耗咖啡500杯,日本和韩国每人每年也要消耗200杯咖啡,而在中国,这一数字仅为"4",咖啡在中国的消费量呈现了快速的增长,尤其是职业白领人群,已经成为咖啡消费的主力军,据调查,国际知名的星巴克,在中国的消费人群中,75%以上为职业白领人群,60%以上为外带。

所以,需求有多大,市场就有多大!

中国传统形式的咖啡VS自助咖啡售卖机

星巴克、costa这些洋品牌,用十几年的时间,逐渐培养了中国人对咖啡的兴趣和依赖。然而,传统的咖啡馆存在资产结构过重,前期投入大,运营成本高,盈利周期长等诸多问题,使其发展越来越受限制。

相反,现磨咖啡领域,自动咖啡售卖机开始逐渐走入写字楼、高校等公共场所,且开始逐渐获得资本的关注。

与速溶、罐装咖啡相比,红蝌蚪智能咖啡售卖机出售的现磨咖啡品质更好;与传统咖啡馆相比,自动咖啡售卖机省去了排队时间,相对高效。传统咖啡馆更多的价值在于“第二休闲场所”,满足人们的休闲、社交需求,而自动咖啡售卖机满足的是那部分纯粹想喝咖啡的即时需求。

根据美国40人/台、日本23人/台VEM的比例来看,中国的4500人/台仍处在饱和度很低的状态,而目前,中国所有自动贩卖机仅45 万,自助现磨咖啡机不足2万台。放眼望去,国内到处是未开垦的市场。智能现磨咖啡机将成为2019年创业的暴利商机

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