咖啡萃取—美式电动滴滤咖啡机的使用

发布时间:2018-10-25 21:47        

设备名称:美式电动滴滤壶

设备简介:美式咖啡壶采用的也是滴滤原理制作咖啡,余首冲咖啡归于一类。不过后者技术含量较高,前者却谈不上“品鉴”儿子,看中的不过是快速便捷,容易清洗。在法国,德国,美国友人的家里常见的设备,用美式咖啡壶制作的咖啡也可以叫做美式咖啡。

使用方法:

1,将适量咖啡粉加入滤网中。

2,在向咖啡机中储水舱中倒入清水。

3,打开电源,加热2-3分钟后,沸腾的热水通过直达滤网上方的出水口,淋喷在咖啡粉上将其萃取,随后通过咖啡粉的咖啡液滴入放置在下端加热的容器中。

4,关掉电源,就可以享用咖啡了。

烘焙程度

中烘焙

研磨粗细度

中度研磨(塑料滤网)—中度偏细研磨(更细的金属滤网)

建议水量

350毫升

建议粉量

21克

这种机器,适合在家庭和办公使用,商用就不太合适了。

对于参与可以作为借鉴,当然要格局的你使用机器的型号和品牌,有具体的要求。不过万变不离其宗,大致方法都是一样,要学会变通举一反三才能灵活运用。

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