No.45 成都又一星巴克臻选开业啦

发布时间:2019-01-30 15:20                

昨天,成都星巴克一家HP店 (High Profile Store) 星巴克臻选™在天府广场开业了,无数星粉纷纷前来打卡。

Starbucks Reserve,它不仅是一个标志,也是一种承诺:在这里你可以享受顶级的咖啡与极致的咖啡体验,尽情沉浸在咖啡的世界。

星巴克臻选™.天府广场店

步入店内,每一处细节都体现了臻选门店的独特魅力。专属的手冲吧台摆满了各种咖啡冲煮器具:虹吸、手冲、法压......顾客可以根据自己的口味选择喜欢的冲煮方式。

臻选门店的咖啡师都是专业考核的“黑围裙”咖啡大师,你可以在等待咖啡的同时从他们那里了解到有趣的咖啡文化。

除了传统咖啡器具,这家HP门店还配备了咖啡机界的劳斯莱斯——黑鹰咖啡机。

黑鹰咖啡机是WBC世界咖啡师大赛的官方指定咖啡机,当1905年第一台黑鹰咖啡机诞生于意大利,它就成了咖啡历史与文化的象征。

高效能的它能够用最合适的温度萃取出咖啡豆,释放它们的独特风味与浓郁香气。

陈列了星巴克今年的四款臻选咖啡豆。每一款都取自于世界顶尖的3%优质阿拉比卡咖啡豆中,更特别、更稀少的限量版咖啡豆。

一楼层高很足,给人感觉开阔不压抑。大片原木墙面,温暖而有质感。

去年,星巴克第一次把单一产地云南咖啡豆列入Starbucks Reserve产品线。

这家新的臻选门店内壁画所描绘的,便是那个来自彩云之南的咖啡庄园。咖啡文化的魅力伴随着艺术气息在空间中跳跃。

最有特色的莫过于通往二楼的楼梯了。这个楼梯就像“客从何处来”的一样,属于无柱楼梯。楼梯曲折向上,由原木地板通透的玻璃围栏砌筑而成,打破了传统扶梯的沉闷。

楼梯中间垂坠的玻璃灯,即像会晃荡作响的铃铛,又像是人鱼泡泡,灵透幽微的气韵萦绕四周,极具梦幻色彩。

二楼空间更加亲切温馨,大片采用胡桃木的饰面,置身其中,内心涌现出久远而宁静的感动。

午后时光,阳光倾泻,人仿佛化身为空间的一部分,沉浸其中,自然美好。

 每一处空间都是臻选门店的代名词。这里不仅是一个喝咖啡的地方,更是星巴克用心营造的极具人文气质与浪漫情怀的空间。

临窗而坐,热闹的天府广场与繁忙的街道尽收眼底,闹中取静,更有一种由心底漾出的惬意。

我们点了Affogado、臻选拿铁和覆盆子蛋糕,可以在这里慵懒地享受一顿下午茶了。

另外还点了一款Tanzania Muribza的手冲。这款豆子采用水洗的加工方式,入口带有淡淡的柠檬与柚子的香气,伴随着花香与可可的风味,仿佛置身热带花果园中。

臻选拿铁,选用Peru Ellirio的臻选豆,这种带有太妃糖和可可风味的豆子特别适合用来做奶咖。牛奶和咖啡融合度很高,丝滑顺口,咖啡的香气久久萦绕在口中。

第一次吃星巴克的Affogado时,便被这种浸泡在浓缩里面的冰淇淋圈粉了。冰淇淋馥郁的香甜与咖啡的醇厚的苦,搭配出了明朗而又极具层次的美味,非常惊艳。

覆盆子蛋糕可能是近期星巴克的网红蛋糕吧!那天刚刚发它照片到朋友圈,便有不少朋友留言表示“超级好吃呀!” “好喜欢里面的榛子酱!”

嘻嘻,确实很好吃的,一点也不腻,坚果的果酱让蛋糕的口感更加丰富多样。

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