新零售浪潮发展迅猛 智能咖啡机或迎新机遇

发布时间:2018-09-13 03:19      

随着科技的发展和技术的进步,大数据、云计算、AI技术等概念层出不穷,像人脸识别、刷脸支付等应用被广泛运用,这些黑科技成为了采集和打通数据的首要工具。通过线上线下的互相配合,企业对消费者的识别能力得到提高,更能专注于发展自己的目标消费群体,在此大环境下,新零售模式应运而生。

那什么是新零售呢?即企业以互联网为依托,通过运用大数据、人工智能等先进技术手段,对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造,进而重塑业态结构与生态圈,并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。之所以会产生这样的新模式,主要受益于近几年大数据、云计算和高效物流等产业的快速发展,从而带来了整个零售产业的创新与变革。在这场浪潮中,不仅对商家有利,广大的消费者更是受益其中,互联网联手新零售将成为大势所趋。

通过观察不难发现,近几年消费者的消费习惯和行为模式有了很大的变化,扫码支付、抢积分红包成为了年轻人热衷的消费习惯。

在此形势下,智能咖啡机顺势而出,成为了开拓新零售模式的先行者。全新的智能咖啡机打破了销售时间的限制,去除了人工成本,消费者可以随需随取,最大程度降低资金、时间、精力等资源成本,更符合现代快节奏的生活方式。

对创业者来说,这种智能自助咖啡机投资小、风险低。创业者不用考虑产品技术更新迭代、无需担心前端供应链和人工问题,省心省力。

有数据显示,2020年中国将成长为3000亿元的咖啡消费市场,20172022年间,中国咖啡市场的销售额将以5.7%的年均复合增长率增长。国际咖啡组织的最新数据显示,中国咖啡市场在今年预计达到800亿元以上规模,到2020年可达到3000亿元规模。咖啡品类方面,全球范围内现磨咖啡占比超过87%,但在中国,现磨咖啡的市场份额仅约16%,速溶咖啡占据着84%的市场份额,所以,智能咖啡机在中国有着非常广大的潜在市场。

对传统实体零售而言,建设漂亮时尚的商场、购物中心,以丰富的商品,礼貌的服务,加之以环境空间,灯光,美陈布置等等,给予顾客体验。但是,这样的场景几十年来已经过度“商业化”,体验雷同,对消费者来说,日渐缺乏吸引力。

反观将线上线下相结合的新零售,利用移动支付、人脸支付等新兴技术配合积分、红包裂变效应,顺应快速高效的生活节奏,更能成为下一个时代消费模式的主流。

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