—— 意式咖啡机義式咖啡機填压器咖啡是一種極不穩定的液體，可能一下子便改變其特性。這便是義式濃縮咖啡機（Espresso Machine）被發明的原因之一。義式濃縮咖啡機可以連續抽取數杯咖啡，沖煮過程中的高壓能將咖啡豆中的油質和膠質乳化溶解，豆中的菁華經由壓力被完全萃取出來，使得煮出的咖啡濃度更濃，...
随着EK43S在2017年10月米兰HOST展会上的成功面世，EK43继续夯实着“磨王”的称号。而EK43的走红，除却自身优异的性能，还与一个男人有关，他就是——Matt Perger。Perger在早期的咖啡生涯中，致力于“创造更高的萃取率”，直到他借助EK43拿到2012年WBrC冠军，算是将E...
这周聊聊最后一种咖啡器具啦——意式咖啡机。 『意式咖啡机』应该是大家平常见得最多的咖啡器具了。星爸爸、KFC、麦叔叔里面卖的咖啡饮品都是先用意式机萃取出一杯Espresso，然后加入牛奶、糖浆、焦糖、巧克力酱、可可粉、冰淇淋等辅料做出颇受大众喜爱的各式各样的花式咖啡。这是个“看脸”的世界...
畅游多姿多彩的手作世界。◆ ◆ ◆国庆7天假期怎么过？有的朋友外出度假，有的则选择宅在家里，整理、收纳、添置新家电，给节后的自己一个新的厨房！这个假期，许多粉丝们长草的阿丽亚特复古意式咖啡机等系列小家电降至全网最低价！原价999现在购买只要888！Ariete/阿里亚特复古意式半自动咖啡机！制作一杯...
▼有多少童鞋在国内的时候不怎么喝咖啡，出国之后却养成了每天一杯的习惯~尤其是临近考试的时候，就靠着Tim Hortons和星爸爸的咖啡续命呢。对于重度咖啡依赖/爱好者来说，不妨自己入手一台咖啡机，既能省去每天去咖啡店排队的烦恼，还能动手尝试做出自己喜爱的口味。以下就是平台君为大家整理的各大品牌咖啡机...
成都东森培训学院专注于咖啡 西点 调酒培训对于喜欢喝咖啡的人群来说，每天在咖啡馆购买一杯奶咖远远的瞒住不了了，想要追求生活更时尚化的人群，足不出户也能享受到咖啡馆一样专业的一杯卡布奇洛咖啡；Espresso/ 意式特浓Espresso 以区区 30 毫升的咖啡颠覆了整个世界对咖啡的认知，同时也让咖啡...
每天早晨醒来，喝上一杯香气四溢又提神醒脑的咖啡是很多人的日常。但是，考虑到成本和口味，越来越多的咖啡爱好者选择自己动手，基本一台咖啡机就能满足需求。不过面对品类繁杂的咖啡机市场，如何选择最适合自己的那一款？今天就给大家简单整理一下......（1） 按萃取方式分：1、美式（传统滴滤式）咖啡机顾名思义...
在今天的激烈竞争中，咖啡店最应该考虑的，是如何为顾客提供一个良好的消费体验。正所谓，细节决定成败。细节是咖啡师能否为顾客提供优质产品与服务的关键。今天我们就来谈谈一个很小的细节。在Espresso的饮用体验中，温度是一个很关键的因素，但却往往得不到应有的重视。或者大多数的咖啡店一年也卖不了几杯意...
You will not suddenly appear in the corner coffee shop, I will bring a smile, and you say, do not talk about the past, just say, you say, just say, ha...